Очень хорошая,качественная продукция. Натуральный состав и ингредиенты. Забота и польза для вашего здоровья.Ежедневное использование. Приятный вкус. Отличная упаковка. Всем рекомендую!

Клиент iHerb

Опубликовано 10.10.2022

Отлично

Подтвержденная покупка

Обзор, получивший вознаграждение

Мука имеет специфический аромат амаранта, сладковатого вкуса, без постороннего запаха. Для приготовления вкусного печенья и другой выпечки. Помол очень мелкий, как пыль. Рекомендую к приобретению.

Клиент iHerb

Опубликовано 7.11.2021

187

178

Подтвержденная покупка

Обзор, получивший вознаграждение

Амарантовая мука одна из самых моих любимых. Применяю ее в выпечке, 1/3 от общего количества муки. Если в выпечке используется безглютеновая мука, то нужно добавлять гуаровую камедь из расчета пол чайной ложки на стакан подобной муки. Тогда выпечка будет идеальной.

I like gluten free

Опубликовано 6.07.2021

364

416

Подтвержденная покупка

Обзор, получивший вознаграждение

Купила для разнообразия, использую в выпечке хлеба. Амарантовая мука очень питательная и богата белком, но не лучший вид для употребления в больших количествах для структуры и объема хлеба. В данной муке довольно мало крахмала и, поэтому лучше всего подойдет только в сочетании с другой зерновой мукой и крахмалами. Я бы рекомендовал начать с 8-10% муки от общего веса вашей смеси. У этой муки также очень сильный землистый (или некоторые даже описывают его как травянистый) аромат, который легко может пересилить остальные ингредиенты.

iHerbCustomer

Серебро

Опубликовано 8.05.2021

263

447

175

Отлично!

Подтвержденная покупка

Обзор, получивший вознаграждение

Амарантовая мука имеет вкус, к которому нужно привыкнуть. Поэтому я смешиваю ее с другой мукой. Я сделала бельгийские вафли без глютена и без молочки. Взяла обычный рецепт, заменила сливочное масло на кокосовое. Молоко заменила на воду. Добавила яйца, сахар, разрыхлитель .А количество пшеничной муки заменила на 1/3 амарантовой муки, 1/3 рисовой муки и ещё 1/3(гречневая мука, кокосовая и крахмал тапиоки). Вышло очень вкусно.

Клиент iHerb

Серебро

Опубликовано 8.04.2022

174

270

Excellent!

Подтвержденная покупка

Обзор, получивший вознаграждение

Амарантовую муку беру постоянно. Эту взяла первый раз, так как не было той, что беру постоянно. Разницы во вкусе не заметила, тоже достойная. Я обогащаю безглютеновое тесто: Блины, панкейки, запеканки, кексы, а также кладу в каши. Но можно также и в глютеновое добавлять. Это очень полезная штука, не поленитесь, прочитайте в интернете состав его и она станет вашим постоянным продуктом, тем более, что надо класть муки 1ст.л. на 1л теста, а зато сколько пользы!